就在北京消费者王先生在海淀区人民法院告赢湘水之珠大酒楼，有望拿回100元“开瓶费”的消息传出不久，日前，浙江省温州市又起风波：在鹿城区餐饮业协会牵头下，该市23家酒店联合发表声明：“2007年元旦起，到我们酒店就餐时，请不要自带酒水。”这项声明中称：从2007年1月1日起，23家酒店将“谢绝顾客自带酒水”，酒店所售的酒水将降价提供。

　　如同北京的王先生赢得官司拿回了100元的“开瓶费”，却并没有让所有消费者都看到从此可以“自带酒水”的希望一样，温州市23家酒店的联合声明，更加重了人们对于“自带酒水”一事前景并不乐观的判断。事实上，在酒店与消费者之间展开的博弈，其根本自然是利益之争。当然，从法理上而言，“谢绝自带酒水”是完全站不住脚的，这不仅是由于此规定以集团联盟的方式出现涉嫌“价格串通”的问题，更因为这一规定有“强制交易”的嫌疑，容易导致消费者选择权的丧失，这显然违反《消费者权益保护法》。

　　法理上的清晰可鉴为何在现实中却每每遇到阻碍？我想，一个非常重要的原因就在于法理上清晰，但执行上模糊，找不到对口的强制执行这一规定的机关。虽然消费者协会一再站在消费者的立场，但其本身又不具备行政执法的能力，因而酒店方即使予以抵制，即使有所谓联合声明，有关方面也是无可奈何的。

　　就目前的管理机制与管理格局而言，消费者获得“自带酒水”权利的惟一方式，恐怕只有将那些“谢绝自带酒水”的酒店诉诸于法律，以司法程序的判决，来解决这一旷日持久的争端，但个体的官司输赢并不具有普适性。

　　在制度设计上如果始终存在空白，那么关于“能否带酒水进酒店”的博弈就只能无限期地继续下去。

　　稿件来源：兰州晨报；作者：王毅