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走进靖远 | “90后”厨娘让家乡风味香飘全网
发布时间:2025年11月13日 14:27  
来源:中新网甘肃
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  中新网甘肃新闻11月13日电(冯文强 滕爱琴)“热锅凉油,下入羊羔肉快速翻炒,待肉质变色后加入姜蒜爆香,再放本地红葱提味……”这是抖音账号“阿伊莎厨娘”镜头里最寻常的画面,却让27.7万粉丝隔着屏幕嗅到了“靖远味道”。一部手机,一个支架,这位在全网拥有60万粉丝的“90后”农家女孩杨凤,家住甘肃白银靖远县,她用最朴素的镜头,让家乡风味走出西北,飘进千家万户。

图为杨凤在直播间销售靖远苹果。靖远县融媒体中心供图

  “起初只是分享做饭,大家评论声很高,都喜欢这股烟火气,这就给了我信心。”杨凤说。随着短视频兴起,她架起手机支架,尝试记录日常三餐片段:拉条子、拌凉菜、炖羊肉……视频发到网上,很快收获了网友的青睐。

  “我在做蒸碗羊肉时,吸引了很多在外地的靖远人。”杨凤说,“大家纷纷留言,看得想家了,特别想吃一口家乡的羊羔肉。”一道家常菜,成了游子与故乡的情感纽带。评论区里:“调料包在哪买?”“红葱能网购吗?”类似的提问越来越多,杨凤看到了新的可能。

  于是,杨凤把镜头搬出厨房,走进田间地头,对准种植户收葱场景:“咱们靖远红葱,受黄河水浇灌,皮毛黄亮、味道辛辣,现挖现发。”直播间“小黄车”一上架,订单纷至沓来。

  从红葱到香豆粉、辣椒面,再到糖心苹果、土豆白菜、茄子辣椒……她的直播间,成了靖远农产品的展示窗口和“出山驿站”。月销1万单、年售350万元,她不仅帮农户卖出产品,更帮他们找回信心与底气。

  更可贵的是,她的直播间成了乡村就业“加油站”,带动周边妇女务工创业,实现“镜头里有生意,锅灶外有生计”。“我在这儿拣葱、打包发货,一个月3000块钱,好得很。”靖远县东关村村民高培红说。(完)

【编辑:薛晓莉】
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