中新网甘肃新闻11月26日电（马欣）“十四五”期间，聚焦百亿级牛羊产业集群目标的县域—临夏州康乐县，交出了一份亮眼成绩单：到2025年底，肉牛饲养量预计达24.08万头，全产业链产值攀升至65亿元，肉牛产业已成为驱动县域经济、带动农民增收的核心支柱。

　　产业兴，良种先。康乐县以西门塔尔牛为主导品种，通过奖补政策激活繁育活力，五年累计奖补能繁母牛5.95万头，使能繁母牛存栏较“十三五”末增长88%。该县冻配服务中心牵头搭建的三级繁育网络，串联起34个冻配站点，年冻配母牛超3万头，良种覆盖率和受胎率稳定在75%以上，筑牢种源根基。

　　政策扶持与规模养殖同频共振。“五年累计投入4.35亿元，其中2.1亿元用于奖补，覆盖繁育、饲草、养殖等全环节。”康乐县畜牧兽医中心副主任白晓文介绍说，当地推广“五良”配套技术，培育出147家规模化养殖场，其中百头以上牛场61家，规模化养殖比重达48%，还建成省级现代农业产业园树立行业标杆。君乐农牧科技有限公司基地存栏量达2533头，负责人何立新说：“通过联农带农模式，让‘康乐牛’地理标志品牌越叫越响。”

　　延链补链强链中，产业附加值持续提升。五年间，康乐县投入5.4亿元实施9个关键项目，培育11家龙头企业，形成“饲草料－繁育－加工－销售”完整链条。在西北牛食品有限公司车间，牛肉与香菇经自动化流水线加工成肉丸等产品，日产达15吨；临夏丰登西倍牛食品有限公司研发的香菇牛肉酱等产品，不仅供应国内多地，还通过马来西亚分公司远销海外，其牛肉肠更入选全运会指定供应商。“精深加工让牛肉价值翻番，年销售额可达2.4亿元。”公司董事长朱仲礼说。

　　科技与绿色为产业赋能。康乐县与科研院校合作攻关，开发6个饲料产品和38个日粮配方，“粮改饲”项目推广青贮玉米26.58万亩，收贮饲草77.5万吨。“云上康乐”平台为每头牛建立“数字身份证”，实现全程可追溯，入选农业农村部大数据应用典型模式。康乐县草滩乡纪委书记苏贵荣坦言：“平台让养殖问题早发现、奖补政策快落地。”

　　生态与效益实现双赢。通过畜禽粪污资源化利用项目，康乐县粪污综合利用率达90%，规模养殖场处理设施配套率100%。甘肃印象生物公司总经理马昌林说：“用牛粪等原料生产有机肥，既解决污染又改良土壤，形成循环农业模式。”（完）