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今日大雪 | 惬意最是大雪到 罐罐煮茶水冒泡
发布时间:2022年12月07日 00:06  
来源:中新网甘肃
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  “惬意最是大雪到,罐罐煮茶水冒泡。”大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。斗指壬,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。也是古代农耕文化对于节令的反映。

二十四节气之甘肃

围炉煮罐罐茶

惬意最是大雪到,

罐罐煮茶水冒泡。

一盘花生两块饼,

聊到乐时放声笑。

  节气由来:

  《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”因“雪”是寒冷的产物,代表寒雨天气,这节气的特点是气温显著下降,强冷空气往往能够带来雨或雪。“大雪”名称是个比喻,反映的是这个节气期间气候变化,寒流活跃气温下降、降水增多,并不是表示这个节气期间下很大的雪。但是大雪节气之后,天气会越来越冷,下雪的可能性大增。

图为甘肃平凉崆峒山雪后美景。(资料图)祁秋谨 摄
图为甘肃平凉崆峒山雪后美景。(资料图)祁秋谨 摄

  物候现象:

  中国古人将大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

图为游客在敦煌市鸣沙山月牙泉景区欣赏雪景。(资料图)张晓亮 摄
图为游客在敦煌市鸣沙山月牙泉景区欣赏雪景。(资料图)张晓亮 摄

  节气特点和民俗:

  “大雪节气最显著的特点就是全国降温,南方干燥偶有降雪。在北方地区,凡是遇到下雪天,很多人都有赏雪、踏雪和堆雪人的习惯。滑冰就是榴冰,是冬季游戏之一,古时称为冰戏。腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。

图为游客在甘肃省陇南市宕昌县官鹅沟景区体验雪上娱乐项目。(资料图)高展 摄
图为游客在甘肃省陇南市宕昌县官鹅沟景区体验雪上娱乐项目。(资料图)高展 摄

  运动:

  冬季户外选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时,尽可能减少足球、篮球、网球、羽毛球等对抗类运动。锻炼时运动量应由小到大,逐渐增加,尤其是跑步。不宜骤然间剧烈长跑,必须有一段时间小跑,活动肢体和关节,待肌体适应后再加大运动量。

图为陇原雪后景色。(资料图)张学江 摄
图为陇原雪后景色。(资料图)张学江 摄

  饮食:

  俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。大雪是“进补”的好时节,能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,

  大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。还可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。

  来,欣赏跟大雪有关的古诗词:

《江雪》唐·柳宗元

千山鸟飞绝,万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。

  《夜雪》唐·白居易

已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。

《喜从弟雪中远至有作》唐·杜荀鹤

深山大雪懒开门,门径行踪自尔新。

无酒御寒虽寡况, 有书供读且资身。

便均情爱同诸弟,莫更生疏似外人。

昼短夜长须强学,学成贫亦胜他贫。

《大雪》宋·陆游

大雪江南见未曾,今年方始是严凝。

巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。

毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。

此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。

【编辑:杜萍】
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