中新网甘肃新闻10月19日电（郑鸿 梁文博 马月芳）深秋的临夏广河乡间，一座座标准化牛羊圈舍连片铺开，饲草打包机在田间往来作业，不远处的精深加工车间里，分割、包装、冷链各环节有序运转。从农户散养的土坯圈棚，到支撑起140亿元全产业链的标准化养殖单元，小小的圈舍，成为解码广河牛羊产业崛起的关键切口。
圈舍之变，始于顶层设计的系统布局。广河县没有把圈舍改造当成零散的民生项目，而是将其作为牛羊全产业链的基础工程纳入县域发展战略。当地把牛羊产业纳入四个“一把手”工程高位推动，构建“1+4”工作机制，出台专项发展规划和配套方案，对圈舍建设标准、奖补办法、联农带农机制作出明确规定，形成规划先行、闭环落实的政策体系。
资金保障上，当地坚持把70%的常态化帮扶资金投向产业发展，仅牛羊圈舍标准化改造就争取到1200万元专项资金，叠加省州每年超亿元的产业扶持与奖补资金，以及竞争性申报的各类项目资金，让圈舍升级从农户自发行为变成有规划、有标准、有支撑的产业行动。这种“政策围着产业转、资金跟着基础走”的思路，把传统养殖的“小圈舍”嵌入了全产业链发展的“大格局”。
标准化圈舍重构养殖端的生产方式，为全产业链提供了稳定的产能与品质底座。过去广河牛羊养殖多是零星散养，圈舍简陋、管理粗放，产能低且品质不均，难以支撑规模化加工和品牌化运营。当地瞄准这一短板，推行“六统一”发展模式，集中打造标准化养殖基地，目前已建成41处千头牛、万只羊规模的标准化养殖场，全县规模养殖场达417家、养殖合作社637家，实现了从单打独斗向抱团发展、从零星散养向集中连片的转变。
配套同步推进粮改饲工程，年种植饲草20万亩，加工优质青贮饲草超百万吨，即将投产的“广河配方”精饲料加工厂将进一步完善饲草保障体系，让每一座圈舍都能实现稳产优产。
数据显示，广河牛存栏14.4万头、羊存栏138.38万只，年出栏量保持稳步增长，标准化圈舍不仅放大了养殖端的产能，更重要的是输出了均质、可控的畜禽产品，为下游精深加工提供了稳定的原料供给。与此同时，当地深化与甘肃农业大学、甘肃省农科院等科研院所合作，将良种繁育、先进养殖技术送到圈舍一线，肉羊良种化率达80%以上，从源头把控了产品品质。
圈舍的价值不止于养殖本身，更在于撬动全产业链的增值空间。广河县没有止步于“养得好”，而是以标准化养殖为起点延链补链，让圈舍的产出在全链条中实现多次增值。当地培育17家精深加工企业，开发460余种生鲜、预制熟食产品，年加工牛羊肉2000吨以上，实现每只羊增值200元、每头牛增值1000元；同步发展皮革毛纺产业，24家企业年加工牛羊皮2000多万张、羊毛10万余吨，带动1.1万人就业。
从活畜交易到精深加工，从初级农产品到中高端商品，再到副产物“吃干榨尽”式综合利用，圈舍的每一份产出都被嵌入全产业链的价值分配中。也正因养殖端的标准化基础，当地今年先后签约7个产业项目、总投资9.8亿元，屠宰冷链、皮革加工等项目加速落地，产业抗风险能力持续增强。
标准化养殖带来的稳定品质，也为品牌建设铺平了道路，让圈舍里的产品真正卖出好价钱。当地一方面健全质量溯源体系，推动产品认证升级，萨湖肉羊获国家有机认证，“广河羊肉”申报国家地理标志，71个产品获得绿色食品认证；另一方面主动拓展市场，让广河牛羊肉亮相全运会、入驻粤港澳大湾区，在全国39个城市布局86家品牌专卖店，还对接APEC峰会食材供应等高端渠道。
如今，广河县71%的民众参与牛羊全产业链，产业收入占农村居民人均可支配收入的43%以上，小小的圈舍真正成了民众的“钱袋子”。（完）
