中新网甘肃新闻4月15日电 (马伟)15日，临夏回族自治州东乡县召开美食产业高质量发展奖补大会，官方拿出3180.4万元落实美食产业奖补，其中对317家餐饮企业落实新建和改造提升奖补资金3111.4万元，对16家餐饮企业落实限上入库餐饮企业奖补资金33万元，对评先选优餐饮企业和个人落实奖补资金36万元。

　　此外，还为东乡手抓示范乡镇、美食产业示范村、最美餐饮企业、最美环境餐饮店、东乡美食代言人等乡镇、企业及人员授奖牌或发放聘书。

　　东乡族有着“渗在骨子里的美食基因”，早在南北朝，东乡手抓已经是皇家贡品，以东乡手抓为主的东乡美食，花样繁多、纯正独特，以做法精细、品相精美、食材精良著称，得到大众广泛赞誉。在东乡，特别是在乡村一级，家中买小车、盖楼房的，绝大多数都是从事餐饮产业发家致富。

　　近年来，东乡县把美食产业作为促进群众增收的主打产业、壮大县域经济的拳头产业、展示东乡形象的品牌产业，以政策保障、奖补撬动、品牌塑造“组合拳”，不断扩大产业规模，涌现出一批如“百花家园”“山城”等连锁餐饮店，辐射带动了“毛沟农家乐”“春台手抓”等地域性品牌，美食产业呈现链条化、多元化、品质化发展喜人局面，成为东乡独具特色的“金字招牌”。

　　目前，东乡籍民众累计在全国开办餐饮店5000多家，从业人员超过3.5万人，年产值约15亿元。(完)