中新网甘肃新闻7月29日电 (富承璘 许洁)大暑时节，腾格里沙漠边缘的甘肃省武威市民勤县东湖镇上润村，1052亩标准化茴香基地长势繁茂，迎来关键生长期，金黄的茴香花竞相绽放，蜜蜂在花间穿梭采蜜。
东湖镇位于民勤东北端，紧靠腾格里沙漠，日照充足、昼夜温差可达15℃、沙质弱碱性土壤，独特的自然禀赋，为茴香生长提供了得天独厚的条件。产出的茴香籽粒饱满、香气浓郁，茴香脑、茴香酮等有效成分含量突出。2020年，民勤县获得“茴香之乡”国家农产品地理标志认证。
东湖镇种植茴香已有六、七十年的历史。传统种植模式以农户分散经营、经验化管护为主，施肥施药不规范、生产标准不统一，产品品质参差不齐，农残指标难以把控，长期存在“品质不稳、销路受限、价低难销”的产业瓶颈，优质沙乡农产品难以进入高端国际市场。
为破解粗放种植带来的发展短板，打通外向型农业出口通道，上润村立足旱寒农业资源优势，创新推行“企业+村集体+农户”发展模式，对标欧盟农产品准入标准，建成千亩出口专用茴香种植基地。
基地全面应用现代农业技术体系，统一选用优质良种，推广膜下滴灌节水、绿色病虫害防控、化肥减量增效等关键技术，严格落实统一供种、统一管护、统一标准、统一收购的标准化管理机制。建立田间生产台账，溯源化质量管控，精准把控各环节指标，有效规避农残风险、稳定产品品质，顺利突破欧盟农产品绿色壁垒，拿到通向欧洲市场的“通行证”。
“科学种植筑牢品质根基，订单模式提前锁定销路，彻底解决了农户种得好、卖不出、卖不贵的难题。”上润村党支部副书记徐继东介绍说。
龙头企业提前和村民签订收购协议，安排技术人员常态化深入田间开展指导，从播种、水肥管理到成熟采收提供全流程服务。茴香成熟，完成收割、精选、分级加工后，直接依托外贸通道发往德国，作为高端香辛料走进当地食品加工企业与商超市场。
依托科技赋能与标准化改造，东湖镇茴香产业实现从传统粗放种植向绿色化、订单化现代农业转型。目前全镇茴香稳定种植面积9000亩左右，依托地理标志与欧盟有机认证双重品牌优势，持续做强旱寒特色外向型农业。茴香耐旱的生长特性，完美契合民勤生态治理需求，实现节水固沙、产业增收、品牌增值多重效益，生态价值与经济效益同步提升。
民勤立足大漠绿洲实际，以农业科技创新破局，用标准化生产规范种植、用溯源体系保障品质、用订单模式拓展市场，走出了一条科技助农、优品出海的干旱地区特色农业发展新路径，为旱寒区域外向型农业发展提供可复制、可推广的实践样板。
民勤县科技局副局长黄淑萍表示，下一步，民勤将持续强化农业科技支撑，深耕茴香、蜜瓜、沙葱等地域优势产业，完善标准化种植、精深加工、外贸出口全链条体系，以科技赋能乡村振兴，让更多沙乡优品扬帆出海、走向国际。(完)
