中新网甘肃新闻8月3日电（汪龙伟 胡婷婷）盛夏时节，定西市漳县三岔镇食用菌产业园迎来丰收季，黑木耳、白玉木耳、粉木耳等优质菌菇集中成熟、陆续采收。
近年来，漳县深度依托东西部协作资金、技术、市场优势，联动鑫源菌业深耕高原特色食用菌产业，以标准化建设、科技化赋能、全链条发展推动产业提质增效，让小小木耳成为群众稳岗增收、助力乡村振兴的富民产业。
走进产业园恒温恒湿标准化种植大棚，菌棒整齐排布，各色鲜耳长势繁茂、品相优良，规模化、规范化的种植基地，已然成为当地群众就近务工、稳定增收的“民生车间”。自2021年以来，鑫源菌业依托2085万元东西部协作专项资金，累计投入9367万元完善产业配套设施，建成年产千万袋菌棒标准化生产线，打造集菌种研发、标准化种植、精深加工、人才培训于一体的全链条产业区块。目前，全县建成标准化木耳种植基地9个，种植面积811.5亩，有效盘活乡村闲置土地与场地资源，持续带动群众就地就近就业。
科技赋能为产业升级注入强劲动力。依托东西部科技、人才协作资源，园区成功培育推广白玉木耳、粉木耳等高端特色品种，全面提升菌菇品相、口感与营养价值，显著增强市场核心竞争力。同时，企业投入600万元建成研发与展示中心，建立完善标准化质量管控体系，依托农民田间学校常态化开展实操培训，手把手传授种植、管护、采收全流程技术，助力普通务工农户转型为技能型产业人才，夯实产业发展人才根基。
“以前常年在外务工，收入不稳定还照顾不了家人。产业园建成后，我在家门口就能上班，每年务工10个月，月收入三四千元，挣钱顾家两不误。”三岔镇黄土坡村村民汪富菊真切感受到产业发展带来的实惠。精准的技术指导、稳定的产销渠道，让农户彻底打消发展顾虑，不少群众熟练掌握种植技术后，开始自主尝试小规模种植，增收渠道持续拓宽。
当地持续健全“乡镇+行政村+基地+农户”联农带农机制，充分释放产业辐射效能，直接带动500户农户稳定就业，辐射6个乡镇15个村集体经济增收。园区累计开展技能培训千余人次，培育本土技术人才600余名，孵化多家合作社及关联企业，提供千余个就近就业岗位，稳稳守住群众增收底线，实现产业发展、集体增收、群众致富的多方共赢。
漳县鑫源菌业科技开发有限公司副总经理张红芳表示，企业将持续依托东西部协作优势，丰富种植品类、完善产业链条、强化科技研发。下一步将持续加大优质品种推广力度，抓实本土技能人才培育，拓宽产销对接渠道，持续拓宽群众增收路径。
目前，漳县食用菌产业已形成标准化种植、科技化赋能、品牌化营销、全员化增收的良性发展格局。下一步，漳县将持续深化全方位东西部协作，持续优化食用菌产业发展体系，最大化释放产业辐射带动作用，让协作红利普惠千家万户，为全县乡村全面振兴注入持久动能。（完）
