中新网甘肃新闻10月23日电（杨兰）近日，走进甘肃省定西市漳县殪虎桥镇铁沟村的爱心食堂，窗明几净、明厨亮灶、饭菜飘香，随着午饭时间的到来，村里的留守老人陆陆续续走了进来，坐在院子里的凳子上，晒晒太阳、拉拉家常、说说笑笑，等着开饭的时光，总是充满了欢乐。

　　周一馒头、臊子面、炒菜米饭，周四馒头、排骨面、炒菜米饭，周日花卷、红烧肉、浆水面……在爱心食堂的厨房门口，悬挂的爱心食堂用餐表上一日三餐安排得明明白白，荤素结合、营养搭配，爱心食堂对老人们的关怀满满当当。

　　“以前一个人在家，做饭嫌麻烦，总是随便凑合。现在有了爱心食堂，每天能吃上热乎可口的饭菜，还有人陪着聊天，日子过得开心多了。”正在铁沟村爱心食堂就餐的老人陈勇笑着说。

　　作为山区县，漳县许多青壮年外出务工，留守老人的养老问题尤其是“吃饭难”，曾是不少家庭的牵挂。铁沟村党支部书记周志美对此深有感触：“以前村里老人要么凑合吃饭，要么靠邻里偶尔帮衬，子女在外打工，最惦记的就是老人的一日三餐。村里没场地、没资金，想办助餐服务一直是有心无力。现在村里办起了爱心食堂，这一难题得到有效解决，也是我们深入推进干部作风转变，为民办实事的生动写照。”

　　在老龄化日益加剧的当下，关爱老人成为社会各界关注的焦点。漳县积极探索养老服务新模式，以“爱心食堂”为切入点，解决老年人“吃饭难”问题，让关爱在餐桌上传递，温暖老人心田。截至目前，全县13个乡镇全覆盖创办互助幸福院、爱心食堂23个。

　　为保障食堂长效运营，漳县建立健全标准化管理制度。市场监管部门定期对全县爱心食堂开展专项检查，从食材采购、加工制作到餐具消毒，全程严格把关，筑牢食品安全防线。同时，广泛发动社会力量参与，组建起一支涵盖党员干部、群众在内的志愿者队伍，为老人提供从备餐到送餐的全流程服务。

　　除了满足用餐需求，爱心食堂还不断拓展服务功能，依托新时代文明实践中心（所、站），各地爱心食堂纷纷化身“老年活动中心”，常态化开展健康义诊、爱心理发、孝善日等活动，丰富老年人的精神文化生活。

　　小食堂撬动大民生。近年来，漳县深入实施“结对帮扶・爱心漳县”工程，积极推广建设“爱心食堂”，提升农村养老服务水平，把爱心食堂建成暖民心、聚民心、解民忧的惠民工程，实现农村留守老人“老有所养、老有所依、老有所乐”。（完）