中新网甘肃新闻10月9日电 金秋十月，羲皇故里。2026年全国食品安全宣传周甘肃主场活动启动仪式9日在天水市举行。今年活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，旨在深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，健全从农田到餐桌的全链条治理体系，凝聚社会共治合力，持续提升全省食品安全现代化治理水平。
甘肃省食品药品安全委员会办公室副主任、省市场监管局党组成员、副局长金光元出席并讲话，现场宣布2026年甘肃省“食品安全宣传周”活动启动。天水市食品安全委员会副主任、天水市人民政府党组成员、副市长汝登国致辞。天水市政府副秘书长王勇主持启动仪式。
汝登国在致辞中表示，天水作为区域重点城市和食品消费大市，特色餐饮、农产品资源丰富，食品经营主体数量大、业态多元。近年来，天水紧盯农产品源头、食品加工、市场流通、餐饮消费等各个环节，持续开展校园食品、网络餐饮、制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品等专项整治，大力推进“互联网+明厨亮灶”、食用农产品追溯、“你点我检”“随机查餐厅”等活动，不断健全“从农田到餐桌”全链条监管体系，全市食品安全形势持续稳定向好。
金光元在讲话中指出，食品安全是“国之大者”，让老百姓吃得健康、吃得放心、吃得安全是“天大的事”。长期以来，省委、省政府始终将食品安全工作作为保障和改善民生、提升居民幸福安全指数的重要工程，纳入经济社会发展总体布局，全力推进“食安甘肃”建设，食品安全形势持续稳中向好，群众食品安全获得感、幸福感、安全感持续增强。
金光元强调，当前食品产业链条更长、业态模式更新、风险隐患更趋隐蔽，食品安全治理任务依然艰巨繁重。全省上下要以此次宣传周为契机，常态化压实工作责任、系统化提升监管质效、全方位开展普法宣传、深层次推进共治共建。要提高政治站位，坚决扛牢食品安全政治责任；坚守严字当头，立足生产、加工、流通、餐饮、消费全链条，坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，织密织牢食品安全监管防线；坚持创新赋能，推进协同治理，做强“食安甘肃”品牌；深化共治共享，推动食品生产经营者落实主体责任、行业协会强化自律、新闻媒体加强舆论监督、广大群众积极参与，构建人人有责、人人尽责、人人享有的食品安全治理体系。
启动仪式上，甘肃省教育厅、省公安厅、省农业农村厅、省卫生健康委、兰州海关分别介绍食品安全全链条监管工作情况，安排食品安全宣传周有关活动。天水美团外卖配送代表宣读天水市外卖平台食品安全保障倡议书。
据了解，宣传周期间，食安科普将精准走进重点场景，实现常态化、全覆盖宣讲。各地深入开展食品安全进校园活动，同步开展学校食堂实地检查、家长陪餐体验等活动；走进连锁餐饮企业宣讲反食品浪费相关法规，倡导理性节约用餐；同步举办食品安全公益广告大赛、实验室公众开放日、企业技术帮扶、食盐安全科普等活动，在官方平台开设宣传周专题，发布消费提示，科普食安知识、破除网络谣言。
此外，甘肃省法院、省检察院、省公安厅、省教育厅、省农业农村厅等部门将协同发力，结合各自职能开展案例发布、普法宣讲、行业科普等配套活动，构建多方联动、齐抓共管的食品安全治理格局。
下一步，甘肃各地将围绕主题持续开展食品安全普法宣传和相关活动，进一步营造尚德守法、共治共享的浓厚社会氛围。（完）
