中新网甘肃新闻2月27日电 (尤汉龙)春季开学如期而至,为切实保障广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,榆中县市场监管局积极作为,迅速开展春季校园食品安全专项检查,全力护航春季开学“第一餐”。
此次专项检查中,榆中县组织执法人员对辖区内学校食堂和校外供餐单位进行全覆盖食品安全隐患排查,严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,详细检查食品原材料采购管理、进货查验制度落实、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”设施设备等方面存在的突出问题隐患,并组织从业人员开展食品安全培训,督促提醒各校园食堂和供餐单位做好食材管理、食品储存、人员培训等准备工作。此外,榆中县市场监管局对排查中发现的问题将进行销号式跟踪整改,推动校园食品安全责任落实落细,全面消除食品安全隐患。
榆中县市场监管局相关负责人表示,将坚持以问题为导向,以坚定的决心和有力的举措,持续加强校园食品安全检查力度,落实全覆盖检查和持续跟踪复查,直至问题“销号清零”,切实筑牢校园食品安全防线,为广大师生食品安全保驾护航。(完)