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甘肃静宁:精深加工让苹果产业链“甜蜜”增值
发布时间:2025年04月22日 11:40  
来源:中新网甘肃
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  中新网甘肃新闻4月22日电 (周雅婷 杨红娟)在全面推进乡村振兴战略的浪潮中,平凉市静宁县在扩大苹果种植规模、提升品质的基础上,积极推进苹果系列产品开发,延伸产业链、提高附加值,让静宁苹果成为群众持续稳定增收的特色产业。

  位于静宁县李店镇的古成纪生物科技有限公司最近订单持续增加。生产车间内,鲜甜的苹果香扑鼻而来,工人们熟练地进行苹果干分拣工作。新鲜苹果经过清洗、去皮、去核、分瓣后,通过核心工艺——倒蒸加工,变成了色泽金黄的苹果果干。这种不糖渍、不含添加剂的果干既保留了苹果的营养成分,又具有独特的口感风味。

图为工人师傅正在按大小分拣苹果果干。

  “咱们这个苹果干分为三种规格,销售渠道方面,大、中规格走线上、线下、特产店,小规格走批发市场。在这个车间,我们每天能分拣1000来斤产品。”静宁县古成纪生物科技有限公司生产车间主任樊艳丽说。

  随着果品加工能力提升,订单数量增长,苹果果干的销售渠道也不断拓宽,实现了农特产品线下走俏、线上畅销。

  经销商刘建明说:“我是做甘肃农产品线上销售的,主要经营甘肃静宁红富士、民勤蜜瓜、酒泉枸杞等。去年年底,我们开始在线上销售静宁的‘甘果萃’苹果干,通过联系电商平台主播带货,每天发货量在几百到一千多单之间。”

图为色泽金黄的苹果果干。

  据了解,今年以来,静宁县古成纪生物科技有限公司已加工鲜果60万斤、制作果干6万斤,销售额达360万元。

  该公司总经理王建强介绍说:“2024年我们的苹果收购与生产已接近尾声,实现了产销两旺。下一步,我们主要针对成品进行市场推广,开拓更大的销售版图。在现有线上销售稳定增长的基础上,计划5月份起,对周边省份特产店的销售渠道进行提质升级。”

  近年来,静宁县把提高苹果附加值作为提升经济效益的核心引擎,一大批苹果深加工企业应运而生。一颗颗小苹果经加工后变身苹果干、苹果脆片、NFC鲜榨苹果汁、苹果醋……为静宁苹果全产业链发展注入了新动能。(完)

【编辑:杜萍】
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