香港30个省级同乡社团联合主办的第三届“家乡市集嘉年华”，将于6月1日至5日在维多利亚公园盛大启幕。作为古丝绸之路重镇，张掖将以“彩虹张掖”为主题，携祁连山雪水滋养的百余种生态臻品与独具魅力的丝路歌舞惊艳亮相，为香港市民呈现一场融合自然馈赠与人文风情的感官盛宴。

　　祁连山野生沙棘制成的养生饮品、肃南高原牧场直供的牦牛肉干、甘州玉米深加工产品等地理标志农产品将首次集中登场。临泽小枣的甘甜、高台黑河枸杞的醇厚、山丹蘑菇的鲜香与张掖三炮台茶的清润交织成“河西粮仓”的丰饶滋味，配以原生态草编包装，尽显“金张掖”物华天宝的独特气质。现场特设沙棘果试饮、枣产品试吃等互动体验，让香港同胞从舌尖感知祁连山生态的纯净与丝路绿洲的馈赠。

　　与美食相辉映的，是来自河西走廊的民族艺术华章。国家级非遗裕固族民歌将以原生态唱腔唱响香江，草原顶碗舞的灵动舞步重现祁连山脚下牧歌飞扬的壮美画卷。

　　“这场展演既是河西走廊物产与艺术的精粹浓缩，更是陇港同胞血脉相连的生动诠释。”张掖市代表团负责人表示，期待通过玫瑰软枣的酸甜、糯玉米的醇香、裕固民歌的悠远，让香港同胞触摸到张掖这座丝路名城的温度，共同续写“张国臂掖”的当代篇章。

　　由香港30个省级同乡社团联合主办的第三届“家乡市集嘉年华”，将于6月1日至5日在维多利亚公园举行。本届市集的产品更加丰富、内容更加多样。近300个特色摊位，除了设立各省市经典、特色产品展销区外，还延续了“口碑如潮”的“美食一条街”，还能欣赏到中国非遗展示、民俗歌舞以及科创体验等。

　　今年，张掖将推出沙棘、黄芪、蘑菇、红枣、枸杞、杂粮、玉米、牦牛肉等特色产品一齐登场亮相，除此之外，嘉年华中还可以体现河西文化产品丰富的内涵，深入了解金张掖这座坐落在丝绸之路的明珠之城。好吃好喝一应俱全，更有裕固族舞蹈、草原民歌，全方位为来宾提供一场属于味觉、听觉、视觉的“感官之旅”。

　　这是一次详情的聚会，让香港市民能够在家门口品尝家乡风味、领略故园风情、感悟故乡故人，增强家国情怀；这也是一次文化的盛宴，希望市民沉浸式体验中华优秀传统文化的博大精深，充分感受张掖文化的多元特色和独有魅力。