中新网甘肃新闻8月7日电（汪永凡 徐焘）分拣、清洗、速冻、成品包装……走进临泽县新合作百惠集团生产车间，自动化生产线正高速运转。工人将分切好的净菜送入流水线，在零下35度的极寒环境中，鲜嫩多汁的蔬菜仅用15分钟便完成“华丽变身”，成为质地紧实的速冻产品——这份新鲜，即将端上千里之外的餐桌。
“我们这条速冻生产线7月初投产，主打速冻西兰花、秋葵、刀豆，每天产量约20吨，全部发往日本。截至目前，已累计生产500多吨。”新合作百惠集团生产车间经理李玉军介绍说。
临泽县地处河西走廊中部，土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大，为绿色有机农产品提供了天然“温床”，当地玉米种子、临泽小枣、高原夏菜等早已名声在外。为打破时令果蔬“限时鲜销”的瓶颈，新合作百惠集团投资4500万元，建成集冻干、脱水、速冻于一体的现代化车间，研发出燕窝银耳羹、冻干蔬菜粉、速冻混合菜等20多个精深加工产品，既延长了保鲜期，更提升了附加值。
如今，靠着先进技术和严格品控，临泽速冻菜不仅在国内市场站稳脚跟，更成功叩开国际大门。从田间到车间，从零下35℃锁鲜到跨洋出海，临泽果蔬完成了“从地头到世界餐桌”的跨越。
“今年是第一次和外商合作，所有加工细节都精挑细选，每个环节都严格把控。”李玉军说，“希望下一步能深化合作，把临泽本地产品卖到全世界去。”
近年来，临泽县立足资源禀赋，聚焦农产品精深加工核心环节，以种、菜、枣、畜、果等特色优势产业为依托，培育壮大精深加工产业，推动现代农业产业链“由短变长、由弱变强”。截至目前，全县已培育种子、蔬菜、畜产品精深加工企业45家，年加工各类农产品87.32万吨，农产品加工转化率达75%。此次速冻菜首次出口日本，正是当地产业链延伸、品质升级的生动注脚，也向全球消费者递出了一张“临泽味道”的绿色名片。（完）
