金昌高原夏菜“千里奔赴”南方餐桌，冷链护航3天直达

　　八月的金昌，暑气渐消，金川区万亩高原夏菜地满目葱茏。8月18日，记者走进金川区双湾镇康盛村，在甘肃金秾彧农业科技有限公司40余公顷高原夏菜地里，翠绿的娃娃菜、紧实的西兰花、圆润的甘蓝层层叠叠，工人们弯腰穿梭其间，熟练地进行收割、分拣、装筐。不到一小时，320筐新鲜水灵的娃娃菜就装满了一辆六轮大货车。

　　眼下，正值金昌高原夏菜集中成熟上市期，每天几百吨的新鲜高原夏菜跨越千里，运往上海、深圳、广州、杭州等南方城市。仅3天时间，便能成为南方民众餐桌上的美味佳肴，填补了南方市场因高温多雨天气导致的蔬菜供应空缺。然而，这趟“南下”之路，曾因冷链物流设施不足而充满阻碍。

　　“以前没有自建冷库时，新鲜蔬菜采收后得立刻拉去兰州分拣、粗包装，光路上就要耗费大半天。”甘肃金秾彧农业科技有限公司副总经理曾宪军说，长途运输不仅提高了燃油、人工等成本，颠簸途中还会造成不少蔬菜磕碰、腐烂，损耗率居高不下。更让人着急的是，耽搁的时间会让蔬菜新鲜度下降，抵达南方市场后，品质和价格都要打折扣。

　　如今，这样的难题被自建冷链设施彻底破解。在甘肃金秾彧农业科技有限公司的基地里，12间冷库整齐排列，形成一条高效的“保鲜流水线”。蔬菜采收后，工人就地完成摘叶、称重、打包，随即送入冷库预冷，最大限度保持新鲜。预冷后的蔬菜直接装入恒温车发运，实现了产地直销。

　　“冷链不仅让蔬菜‘走得远’，更让我们的‘钱袋子’鼓起来了！”正在加工大棚里分拣蔬菜的村民郭克玉笑着说。他家的土地早已流转给基地，每到采收季，他就来基地打工，每天能挣200元，“在家门口上班，既能照顾家里，又能有稳定收入，比外出打工划算多了。”

　　除了各蔬菜基地的“点状”冷链物流布局，金昌还通过招商引资，重点引进大型农产品供应链平台，进一步完善冷链物流网络。金昌江楠农产品加工冷链物流园作为金川区唯一一家大型农产品批发市场，对金昌高原夏菜、高品质瓜果进行整合，形成全市新的蔬菜瓜果集散中心，建立起“南果北输、北菜南运”的双向流通格局。

　　“我们这里最忙碌的时段是凌晨，每天这个时候，一辆辆满载着新鲜蔬菜的冷链运输车辆就会从这里出发，驶向粤港澳大湾区等南方核心市场。”金昌江楠农业科技开发有限公司总经理曾文说。

　　据悉，该物流园依托广州江楠集团30年的农产品流通经验，已成功建成以河西走廊为核心的现代化冷链物流枢纽，拥有1.2万平方米冷库、7.5万平方米干库，以及240个果蔬交易档口，日均果蔬交易量可达200吨，交易额约80万元。

　　从昔日因冷链不足而受阻的“南下”之路，到今日“北菜南运”的畅通坦途，金昌正以其蓬勃的生命力，在产业兴旺、乡村富足的大路上阔步向前。

　　记者：刘璐 李新宇