中新网甘肃新闻8月29日电 (戚嘉慧 邓菲)洮河两岸，8月的阳光洒在甘肃省定西市岷县绵延起伏的田野上，中药材的绿浪铺向远山。“这苗子精神着呢，现在能卖13至18块一斤，收购商直接到村口来拉。”田埂上，西寨镇桥上村的药农曹绪科正弯腰查看当归苗情。
桥上村六百多亩耕地中，两百多亩已种上中药材，田间地头，当归的叶子挨挨挤挤、绿得发亮；齐胸高的柴胡秆子直挺挺立着，顶端缀满星星点点的黄花。
岷县种植中药材的历史，可以追溯到20世纪80年代，1985年，岷县明确“发挥药材优势”的脱贫路径，当归、党参、黄芪等中药材种植面积逐年扩大，当年工农业总产值跃升至6730万元，较1978年增长1.2倍。
在“洮河大拐弯”处，桥上村村委会干部罗珍平深入田间地头，用手比划着村里的土地介绍说：“岷县是‘当归之乡’，有1500年的当归种植历史。”这里的当归，肉厚、质实、气香，是国家地理标志产品。老祖宗传下来的宝贝，如今真的成为了当地农民增收的“金疙瘩”。
中药材产业在岷县扎下深根时，全球气候变暖正重塑这片土地的种植格局。
兰州大学西部环境与气候变化研究院调查显示，1951年以来洮河流域气温显著上升，1951年至2010年平均增温速率为0.18℃/10年，1980年后升温加速至0.63℃/10年。喜冷凉阴湿的当归在这样的气候大环境下出现了减产，当归适宜的种植海拔从过去的2300米攀升至2700米。当归连年减产，而过去高寒贫瘠的山区，正成为新的优质当归产地。海拔抬升带来的昼夜温差，让当归的有效成分积累得更足。
气候倒逼当地中药材产业从“重种植”向“强链条”的转型突围。中药材“藏在深山人未识”的困境，让产业链延伸成为必然选择。
在岷县西寨镇扶农种植农民专业合作社，负责人李军宏架着手机直播卖货，背景里是绿油油的当归田，他用小黑板向客户科普岷县中药材的优质特性。这家合作社从单一种植到“种植—加工—销售”全链条发展，切实促进了药农增收。
他售卖的已不再是带着泥土的“湿货”，而是经过烘干、切片的成品。“党参原条粗加工后，每公斤从200元涨到260元。”李军宏介绍说，合作社从最初5人发展至今，已辐射带动五六千人增收，“行情好时年收入二三十万不稀奇”。从“卖原料”到“卖产品”的跃升，正是产业迈向新质生产力的关键一步。
据西寨镇党委副书记介绍，该镇中药材种植面积达70万亩，现有从事中药材培育的企业145家。2024年岷县农村居民人均可支配收入为11671元，较上年增长10%。
岷县的中药材发展从种植端的适应性调整向产业链的增值延伸转变。西寨镇成了全县榜样。“我们的农产品哪天可以实现精加工了，才能算得上是现代农业。”李军宏说。(完)
