中新网甘肃新闻4月15日电 (俞凤霞)为促进羊产业高质量发展，为群众提供安全优质绿色的高端羊肉产品，古浪县创新开展肉羊无抗养殖，今年，率先在黄花滩镇金滩羊产业园、西靖镇富阳新村、横梁乡幸福新村等肉羊养殖小区推广肉羊无抗养殖技术，打造肉羊无抗养殖示范点。

　　4月12日，走进黄花滩镇金滩羊产业园养殖户王彤的养殖棚里，小羊们正在接受一场特殊的检查，古浪县农业农村局工作人员正进行抗生素检测，检测肉羊体内是否含有莫能霉素、金霉素、四环素等抗生素。

　　“2月份的时候，县上就给我们宣传养殖无抗肉羊的好处，3月中旬的时候我就新买进一批小羊，现在可以进行抗生素检测了。”养殖户王彤说。

　　随着试剂盒上代表无抗生素的红线出现，王彤和县农业农村局的工作人员脸上都露出了开心的笑容。这是古浪县检测出的第一批无抗肉羊。随后，这些抗生素残留抽检合格的小羊都被打上了耳标，他们也有了一个新名字——古浪无抗肉羊。

　　无抗肉羊是指肉羊在养殖全过程中，严格遵循“饲料禁抗、养殖减抗、产品无抗”原则，通过技术创新和科学管理，实现肉羊产品中不含抗生素残留的绿色养殖模式。其核心是在保障肉羊健康生长的前提下，杜绝抗生素的滥用，确保羊肉产品安全、优质，同时兼顾生态环保和产业可持续发展。

　　“为提高肉羊产品质量和市场竞争力，我们积极引导养殖场(户)，在肉羊饲养、管理过程中，严禁添加使用抗生素，应用中草药、生物发酵饲料、酶制剂、益生菌等代替抗生素进行保健、预防和治疗，控制和减少细菌耐药性产生，生产出健康绿色羊肉。”古浪县农业农村局副局长程越山说。

　　据了解，只要有意愿开展肉羊无抗养殖且存栏肉羊达到300只(含)以上的养殖场(户)，都可以申请无抗养殖。今年年初，古浪县组织开展无抗养殖技术培训，邀请专家为养殖户讲解中草药、益生菌、酶制剂等替抗物应用，以及科学饲养管理知识，助力养殖户养无抗肉羊。同时，为确保无抗肉羊的品质，古浪县还加大监督力度，实施“检打联动”，严查隐性添加禁用成分或其他成分，严格落实古浪全县域的兽药溯源制度，确保兽药生产经营企业产品入库、出库追溯数据全部准确上传至兽药产品追溯系统，加大兽药残留检测力度，控制残留风险。

　　首批“古浪无抗肉羊”耳标在金滩羊产业园逐一佩戴，标志着古浪县肉羊产业向“绿色高端”迈出了坚实一步。这些带着“无抗”标识的小羊，不仅是羊肉安全的保障，更是一个传统农业大县向现代化、标准化、品牌化转型的决心。

　　“让老百姓吃得放心，让养殖户钱袋鼓起来。”古浪县农业农村局副局长程越山的话，道出了无抗养殖的双重价值。随着各示范点羊养殖无抗化的深入推进，不仅可以为消费者提供更放心的羊肉产品，也可以为古浪畜牧业的绿色可持续发展树立榜样，带动古浪羊产业向高品质、绿色化发展。(完)