中新网甘肃新闻4月3日电 为进一步拓宽食品安全监管覆盖面，破解网络餐饮监管“最后一公里”难题，近日，甘肃省金昌市永昌县城关镇市场监督管理所创新监管模式，启动外卖员“随手拍”监督行动，着力构建“市场监管+外卖骑手+经营商户”三方共治格局，切实守护群众“舌尖上的安全”。

　　为确保行动有序推进，执法人员围绕《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，结合外卖配送行业“流动性强、接触面广、发现及时”的特点，用通俗易懂的语言，向外卖监督员和网络餐饮经营商户解读新规核心要求，提示食品安全“随手拍”行动注意事项，并发放《外卖骑手食品安全监督明白卡》，明确监督重点和上报流程，引导外卖员精准履行监督职责，从“送餐员”变身守护食品安全的“移动探头”。

　　“以前取餐只关注餐品是否齐全、是否按时送达，现在有了‘食品安全监督员’这个身份，多了一份责任，也知道该看什么、该报什么了。”现场一名外卖骑手王师傅感慨道，这份新身份让他在日常配送中多了一份担当，也能为消费者的饮食安全多尽一份力。

　　永昌县城关镇市场监管所执法人员表示，聘任外卖员担任食品安全监督员，既是落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》中“倡导配送人员参与社会监督”要求的具体举措，也是拓宽社会共治渠道、弥补监管力量不足的有效途径。通过构建“随时拍—快上报—速处置—强反馈”的闭环监管新模式，让监管更贴近一线、更精准高效，切实筑牢群众食品安全防线。（完）