中新网甘肃新闻3月6日电 6日,甘肃省商务厅联合省人社厅、省总工会在兰州举办甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛新闻发布会。
此次兰州牛肉面大赛旨在进一步激发餐饮市场活力,弘扬兰州牛肉面文化,培育挖掘兰州牛肉面技能人才,打响兰州牛肉面品牌,推动兰州牛肉面“走出去”,助力兰州牛肉面产业发展,带动农民就业增收,助力乡村振兴。
本届大赛“匠心传承 融合创新”为主题,由省商务厅、省人社厅和省总工会共同主办,兰州牛肉拉面行业协会和第三方机构承办。坚持公平、公正、公开的办赛理念,充发挥以赛促学、以赛促用的重要作用。大赛分市州初赛、省级复赛、省级决赛、颁奖等环节。大赛分为笔试和现场实操两部分,设一、二、三等奖、“技能之星”奖和优秀参与奖。成绩排名前50的选手可获得获奖证书及奖金奖励,其余进入复赛阶段但未取得名次的50名选手将获得优秀参与奖,颁发参赛荣誉证书和纪念品。此外,省人社厅和省总工会将根据比赛成绩评选“甘肃省五一劳动奖章”“甘肃省技术标兵”和“甘肃省技术能手”等奖项。省商务厅将在大赛同期组织开展“兰州牛肉面10大品牌企业”和“50家兰州牛肉面示范店”评选活动。“兰州牛肉面10大品牌企业”奖牌由省商务厅颁发,“50家兰州牛肉面示范店”奖牌由兰州牛肉拉面行业协会颁发。目前,已450多名选手报名参赛,报名工作还在火热进行中,6月底前完成决赛,7月上旬将在兰洽会美食文化节举行颂奖典礼。(完)