中新网甘肃新闻3月20日电 (薛先琨 孙凯洲)近年来，肃北县压实国家食品安全示范城市创建工作责任，积极宣传动员，营造创建工作氛围，引导社会广泛参与，稳步推进各项行动见实效，全力保障市民“舌尖”上的安全。

　　如今，点外卖已成为不少人解决吃饭问题的重要选项。近日，在肃北县各餐饮店，服务员在打包外卖餐食时会在外包装封口处贴上“食安封签”，能有效避免配送过程中外部因素对食品造成的污染，提高外卖行业的信任度，让消费者吃得更放心。

　　“用了‘食安封签’以后，我们送得放心，顾客吃着也放心。”赶快送外卖员李鹏说。

　　小封签，大智慧。肃北县市场监督管理局加大网络餐饮食品安全整治力度，创新监管思路，推广使用“食安封签”，不断规范网络订餐经营行为，夯实外卖平台管理责任，让百姓吃上放心外卖。目前，外卖食安封签覆盖率达到了100%。

　　“开展创建国家食品安全示范城市工作以来，我们将创建工作覆盖到了从源头到餐桌的每一个环节，做到生产经营标准化、监督管理规范化，全县持证餐饮服务单位100%实现了风险等级评定，学校食堂‘互联网+明厨亮灶’覆盖率达到100%，食品安全评价性抽检合格率持续稳定在98%以上，群众食品安全满意度从创建前78%提高到现在的89%。”肃北县市场监督管理局副局长张鹤玲说。

　　自创建国家食品安全示范城市启动以来，肃北县严格落实“四个最严”“党政同责”总体要求，坚定不移落实属地监管责任，不断完善监管机制，食品生产者责任意识明显增强，监管质效显著提升。组织各业态食品经营户开展约谈会、培训会8场次420人次。逐业态、逐区域精准打造创城评审明查和暗访点位，完成食品抽检70批次，完成率112%，快速检测3100批次，完成率111%。“互联网+明厨亮灶”“陇上食安”接入率在全市均排名靠前，积极推动文明餐桌行动，严格落实“阳光菜单”“红黑榜”“随机查餐厅”等务实监管措施，实行闭环管理，“食安肃北”基础更加夯实，食品安全形势持续稳定向好。

　　下一步，肃北县将以国家验收迎检为契机，以创促管、以改促创、创管结合，聚焦热门消费场所和重点经营单位，常态化、长效化开展食品安全专项整治活动，不断提升食品安全治理能力和治理水平，坚守食品安全底线，共建幸福家园。(完)