中新网兰州8月27日电 (高文 张小静)傍晚,甘肃陇南市两当县云屏镇棉老村,杨雪在自家菜园摘下最后一茬辣椒,转身拎起酵素桶浇在畦间。不打药、不施化肥——这座曾经堆满柴草砖石的闲置院落,如今变成了一座生机盎然的“有机微菜园”。

在当地,这样的“六微”有机小院已有1200多户。山大谷深、耕地零散,反倒让当地找到了一条“小而美”的乡村振兴路径:把家家户户房前屋后的方寸之地盘活,让绿水青山的红利落进寻常烟火。菜园、果园、菌园、圈舍、花园、景观——方寸之间,各美其美,百般“院”景在群山深处次第铺开。
杨雪顺手掰开一颗刚摘的西红柿,汁水在指尖绽开。以前种菜靠化肥,看着绿油油的,吃起来寡淡。她说,“现在自己做酵素施肥,不打农药,菜味儿回来了。”
她的菜园不大,齐整地分出几畦:番茄、茄子、青椒。墙角的菌棒摆放规整,圈舍里的林草鸡悠闲踱步。一年多前,这里还堆满柴草砖石,空地闲置。如今,依托“微菜园、微果园、微菌园、微圈舍、微花园、微景观”的“六微”改造思路,杨雪家的小院实现了生态种养全覆盖——有花有果、有菜有菌、有鸡有景,一方小院,满目生机。

变废为宝的秘诀,藏在一只酵素桶里。烂果、菜叶配上红糖密封发酵,制成的酵素用于防虫施肥。酵素中的活性菌群能改良土壤、抑制虫害,成本近乎为零,效果虽比化肥来得慢,却持久得多。种出的蔬菜鲜嫩清甜,成了客栈待客的“招牌”。
“游客来了,最稀罕的就是提篮下地自己摘,摘完就地炒,吃得安心。”杨雪说。自家客栈做菜用不完的果蔬,还能卖给游客,方寸庭院里多了一笔实实在在的收入。
陕西游客张敏已是第三次来到棉老村。“每次回去都要带一筐菜,感觉这菜有‘根’的味道。”她蹲在菜地里,学着杨雪的样子轻轻拧下一颗西红柿,放进竹篮。

沿山路行至杨店镇灵官村,这里紧邻张果老养生文化旅游景区。村里摸准了城里人对原生态农耕体验的偏爱,引导村民规整闲置空地,清理杂石荒坡,建起菜园果园。村民们互相学习酵素配比,交流有机种养心得。
山大谷深、耕地零散——这是两当的现实,也曾被认为是不足。当地因地制宜,把家家户户房前屋后的方寸之地盘活,以“六微”有机小院为最小单元,延伸出果蔬采摘、酵素手工体验、农家餐饮、乡村民宿环环相扣的产业链。
目前,两当县已建成12个“六微”示范村、8条特色示范带,1200多户有机小院散落群山之间。每户微菜园年均产出有机蔬菜300公斤至500公斤;微菌园户均栽培菌棒约500棒;微圈舍里养殖的林草鸡、土蜂等原生态农产品,因绿色健康,市场售价比普通产品高出三成以上。
“大园区投入高、门槛高,普通农户够不着。但自家院子的空闲地,不用大额投资就能做起来。”两当县农业农村局党组成员赵明明说,“六微”模式简单易复制,让老百姓“看得懂、学得会、用得上”。
方寸庭院,正生长出万般生机。(完)
