中新网甘肃新闻8月28日电 (令纪德)为持续推进《甘肃省国民营养计划(2018-2030年)实施方案》和健康甘肃——合理膳食行动，贯彻落实国家卫生健康委办公厅《关于印发成人高脂血症食养指南(2023年版)等系列食养指南的通知》和省卫生健康委《关于加强医疗机构食疗药膳工作的通知》要求，增强城乡居民的营养健康意识，着力提升全民营养健康素养，推动营养健康融入健康甘肃建设大局，甘肃省国民营养健康指导委员会(以下称营养委)决定在往年开展食疗药膳的基础上，从全省抽调营养健康专家，赴全省各市州开展营养科普知识基层行宣讲活动，效果明显，反响良好。

　　2024年4月，为进一步扩大培训范围，增强培训效果，充分体现大健康的理念，省卫生健康委印发了《关于开展2024年营养科普知识基层行宣讲培训工作的通知》，决定把过去单一的食疗药膳培训改为以中国居民膳食指南和成人糖尿病等系列食养指南为重点，包括食疗药膳在内的营养健康科普知识基层行活动，从全省营养健康专家库中抽调专家，赴全省14个市州开展营养健康科普和食疗药膳知识宣讲培训。

　　据介绍，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养科普与食疗药膳作为独特的健康资源，越来越受到人们的关注。食疗药膳在我国由来已久，“医食同源、药食同源”等理念早已深入人心，食疗药膳在预防疾病、养生保健及治疗慢性病、疑难病领域功效独特。

　　在培训过程中，各市州卫生健康委认真筹备，严密组织；相关专家本着对全省营养健康工作高度负责的态度，认真备课，精心施讲；广大学员认真听讲，悉心钻研，既当好课堂的学员，又当好课后的辅导员。庆阳市采取市区学员线下听讲、所辖县区学员线上收看的方式同步进行，为全省开展类似培训起到了示范作用。通过宣讲培训活动，着力提升城乡居民的营养健康素养，尽量减少疾病的发生发展，节约医疗资源，促进甘肃食药同源和营养健康产业的发展。

　　2014年以来，省卫生健康委委托省中医院、省二院、省肿瘤医院开展了食疗药膳培训，目前，累计培训各类医疗卫生机构和民政养老机构相关人员1.2万人次。(完)