中新网甘肃新闻12月19日电（王翠 张晓彤）寒冬时节，寒意渐浓。走进位于瓜州县河东镇的晟裕农牧农民专业合作社养殖园区，一座座牛棚整齐排列，一头头肉牛膘肥体壮，悠闲地采食休憩，尽显勃勃生机。
“我从2022年开始养牛，起步时只有1栋360平方米的圈舍。今年，我们又新增了1栋640平方米的圈舍，规模进一步扩大。”瓜州县晟裕农牧农民专业合作社理事长肖发明说。
肖发明说，经过三年发展，目前合作社年饲养量已达到300头（只）以上，不仅为肉牛散养户提供购销服务，而且提高了周边农户饲草料种植及农作物秸秆收益。
“目前，合作社肉牛年存栏量140头，年出栏量170头，今年我们还收了600吨苜蓿、1400吨秸秆，带动周边100多户农户增收。下一步，我们力争将全年饲养量提升至500头。”肖发明说。
今年，瓜州县河东镇按照“立草为业、草畜并举、生态优先、绿色发展”的发展定位，不断扩大养殖规模，全镇新调引优质基础母牛251头，肉牛新增饲养量超2000头，优质饲草基地达2万亩以上。
“河东镇将继续扩大养殖规模，延伸产业链条，在精细化加工、品牌打造、市场营销等方面下功夫，进一步擦亮‘牛’品牌，做大‘牛’经济，让牛产业真正‘牛’起来，为全面推进乡村振兴奠定坚实的产业基础。”瓜州县河东镇农业农村综合服务中心主任刘新玉说。
在瓜州县南岔镇十工村乐鑫畜牧有限公司，200余头健硕的肉牛或悠闲踱步或低头啃食草料，饲养员正熟练地添加饲料、清理圈舍。该公司在精细化加工、品牌打造和市场营销上持续发力，让肉牛产业“牵”出致富新门路。
“我对养牛产业非常有信心，预计明年3月份再调200头基础母牛，新建圈舍2栋、储草棚1栋、青贮池1个、地坪硬化1万平方米，希望我的牛产业越做越好。”瓜州县乐鑫畜牧有限公司负责人王佩智说。
“今年以来，全镇共调引基础母牛150头，肉牛养殖户超过200户，肉牛饲养量达到3000余头。我们将继续扩大养殖规模，延伸产业链条，进一步擦亮‘南岔牛羊’特色品牌，做大做强牛羊经济。”瓜州县南岔镇农业农村综合服务中心主任龚富贵说。
从养殖户的笃定信心，到合作社的辐射带动；从乡镇的特色化布局，到全县的系统性谋划，瓜州县畜牧业转型升级步伐持续提速，肉牛产业发展势头稳健向好，为乡村振兴注入强劲动能。2025年，全县共调引肉牛4232头，新培育入统规模养殖户92户，全县肉牛饲养量达6.11万头，其中，存栏4.48万头、出栏1.63万头。
“我们将坚持以产业补链、延链为重点，以产业增效、农民增收为目标，继续加大肉牛产业发展及肉牛调引扶持力度，全力实施智慧草畜产业平台建设项目，解决肉牛产业发展延链、补链‘最后一公里’问题，切实为全县肉牛全产业链发展保驾护航。”瓜州县畜牧兽医技术服务中心副主任王艳辉说。（完）
