中新网甘肃新闻4月23日电（寇正欣）暮春时节，走进甘肃省陇南市康县的山乡村落，田间地头一派繁忙。与往年不同，许多农户心里多了一份踏实的盼头——那一垄垄新栽的魔芋，正悄然成为他们增收致富的“绿色银行”。山地为“行”，魔芋作“折”，昔日不起眼的山地作物，如今已成长为带动群众增收、壮大县域经济的“金疙瘩”。
康县地处南秦岭山地，气候温润，林地资源丰富。经过持续推广和品种筛选，“鄂魔1号”“鄂魔3号”及当地花魔芋成为适宜栽培的主力品种。正在地里忙活的大南峪镇后沟村种植户谭继斌掰着指头算起了账：“以前种玉米、土豆，一亩地收入没多少。去年试着改种魔芋，一亩地能收4000元，好多了！”
农户实实在在的增收，正是康县大力发展魔芋产业的生动缩影。2026年，全县计划在16个乡镇发展魔芋种植1.22万亩，预计总产量可达2.4万余吨，惠及234个行政村、7400余农户，现已完成种植7000余亩。
魔芋种下去，技术跟上来。康县没有搞“一刀切”，而是因地制宜，探索出大田精细耕作、高垄玉米套种栽培、林下抛坑种植三种模式。玉米套种魔芋，高秆作物为魔芋遮阴，减少病害，土地产出明显增加；林下种植则盘活闲置林地，不占良田照样生金。为提升规模化、集约化水平，康县集中连片打造了一批魔芋示范基地，从种芋筛选、浸种消毒，到地块整理、田间管理，再到采收储藏，每个关键环节都实现标准化操作，农技人员到田、到户，手把手指导。
产业要发展，政策是关键。康县专门成立魔芋产业发展专班，设立产业发展专项资金，通过资金补贴、项目扶持、申请产业强镇等“组合拳”，有效激发了群众和经营主体的积极性。今年，康县在16个魔芋产业乡镇建立了集中连片面积10亩至100亩的种植基地。这些“种子基地”将为后续产业壮大奠定坚实基础。
为提高种植水平、让农户获得更高效益，康县既请“外援”，也激活“内力”。今年以来，县里邀请中国魔芋种植专家深入乡镇举办技术研讨会，同时发挥县农技中心技术人员的专业优势，在16个乡镇开展面对面、手把手的技术指导。截至目前，累计开展培训31场次，培训种植户3000余人次，发放魔芋种植手册9000册。“专家讲得清楚，技术人员教得仔细，什么时候施肥、怎么防病，心里都有底了。”白杨镇刘家梁村种植户刘国斌说。
魔芋产业的火热，不仅富了种植户，也带动了周边群众就业。从种植、管护到采收、加工，每个环节都需要大量劳动力。康县积极推行“党支部+合作社+农户”模式，引导村集体以土地、资金等入股魔芋产业，既壮大了村集体经济，又为群众开辟了家门口的增收渠道。“以前农闲时没活干，现在在魔芋基地干活，一天能挣一百多块，年底合作社还有分红。”正在基地务工的大南峪镇大南峪村种植户李建堂笑着说。
站在新起点，康县对魔芋产业有着更长远的规划。下一步，康县将持续加强技术培训，通过举办培训班、现场观摩等方式，全面提升群众的种植水平；同时积极争取上级项目资金支持，加大招商引资力度，重点推进魔芋精深加工设施建设，开发魔芋粉、魔芋素食、魔芋保健品等深加工产品，进一步延伸产业链，提高综合效益。
“酒香也怕巷子深。”在拓展销路方面，康县还将加强与电商平台、大型商超的合作，拓宽销售渠道，让优质康县魔芋走出大山、走向全国。
从山地到田园，从春芳到秋金。康县以山地为“行”，迈出坚实的产业步伐；以魔芋为“折”，转出增收致富的新天地。存满一季春芳，兑来遍地秋金——这片南秦岭的土地上，魔芋产业正一步一个脚印，扎扎实实地为群众拓宽着增收路子。（完）
