中新网甘肃新闻9月22日电 日前，由兰州市城关区委宣传部主办，区文体旅局、区委网信办、区商务局、区融媒体中心协办的“城关好趣处”2026年兰州市城关区主题采风系列活动再次启程。此次集结本地主流媒体、美食达人、摄影爱好者组成采风团，用镜头和味蕾记录沉淀在时光里的老兰州味道，激活区域餐饮消费新活力。
早晨8点30分，采风团第一站来到五泉山附近的金强牛肉面。作为兰州本土老牌牛肉面馆，金强的名头在老食客心里分量不轻——一锅熬了整夜的牛骨老汤、一把抻了多年的面，一清二白三红四绿五黄，碗碗都是地道兰州味。采风团在这里拍下晨间的“热气腾腾”，记录拉面师傅揉、抻、拉、拽的手上功夫，用镜头定格一碗牛肉面诞生的完整过程。
吃完面，拐个弯就到了高家甜食店。甜醅子、灰豆子、热冬果、糖油糕……这些老兰州人从小吃到大的甜食，是藏着这座城市最温柔的味觉记忆。“在老手艺的背后，每一碗都是慢火熬出来的地道滋味。”采风团成员们纷纷点赞说道。
午餐在亚亚餐厅，这是兰州人家庭聚餐、朋友小聚常去的老牌馆子。老兰州拉条子是“主角”，在这里吃的是地道，品的是回忆。随后在甜贝贝食光里，采风团成员亲手体验花馍馍制作，感受民俗手工艺的情怀。
一路“食”光，农民巷的陈云砂锅、木塔巷的圆圆红砂锅和海家麻辣烫，采风团走一路、拍一路、品一路，每条巷子里都藏着让人惦记的老味道。从清晨的一碗牛肉面到午后的一碗热砂锅，老字号的烟火气，就是城关最动人的底色。
据悉，本次“城关好趣处”主题采风系列活动，以深入挖掘城关区特色资源、激活城区发展活力为核心出发点，将全面展示城关区在黄河文化、生态文旅、市井烟火、乡村振兴、都市消费等领域的发展成果，讲好城关故事传播城关声音，让更多人了解城关、走进城关、爱上城关。(完)
