中新网甘肃新闻9月24日电 (杨娜)秋日午后，走进甘肃省张掖市高台县合黎镇五四村北滩，标准化圈舍在戈壁滩上整齐铺展。挤奶转盘上，奶牛耳边的电子耳标与颈间的智能项圈实时回传着体温、采食、运动量等数据；不远处的肉羊育肥基地里，一笼笼羔羊正被装车外运。
“过去靠人眼看、靠经验判，现在数据说话。”甘肃燕塘传祁牧业有限公司饲养经理殷欢指着全自动转盘挤奶机说。这家由甘肃前进牧业与广东燕塘乳业合资筹建的企业，集荷斯坦高产奶牛繁育、精准养殖、鲜奶生产、优质牧草种植加工于一体。目前存栏奶牛5700余头，日产鲜奶120吨，年产鲜奶3.8万吨。
牛耳上的电子耳标和智能项圈如同“电子身份证”，实时采集个体数据，后台大数据系统分析预警，实现健康状况动态监测。精准饲喂系统根据生长阶段与泌乳周期定制营养配方；智能项圈还可实现发情100%监测，效率远高于人工巡栏。
牛多，粪污也多。过去是麻烦，如今是肥料。该公司构建起“良种奶牛繁育—优质鲜奶生产—粪肥资源化利用—优质牧草种植”的种养循环链。田里青储玉米加工成饲料，养殖成本降低；牛粪污及喷淋废水全年处置约9万立方米，经科学处理后全部还田，可消纳耕地2万亩，替代部分化肥，减少40%的化肥采购成本。粪肥还田提升地力，青贮玉米质量更有保障。
“今年计划收贮青储玉米4.6万吨，涉及30户农户、约1.2万亩土地，覆盖户数比去年翻了三倍，农户亩均收益约2000元，同时带动120人就业。”殷欢说。下一步，公司计划启动二期项目，规划存栏规模5000头。
这样的企业，高台县不止一家。近年来，该县将“数据养牛、种养循环”模式推广至全县，以奶牛养殖为重点推进标准化、智慧化。目前全县已建成正合祥、燕塘传祁、陇黔牧业、东联草畜等4个大型奶牛养殖基地，培育规模化养殖企业48家、专业合作社16家。截至8月底，全县牛奶产量达8.55万吨，同比增长2.33%；畜牧业产值预计达38.18亿元。
与奶牛养殖的“数字经”相呼应，高台县肉羊产业正以“快”出圈。在马八牧业优质肉羊育肥基地，负责人马金平说：“眼下栏里羊不多，订的人、拉的人却不少，天天都催着要。”今年前八个月，基地累计出栏肉羊超20万只，交易总额突破1亿元，日均活羊交易量稳定在1000只左右，带动周边70余名农户增收。
“以前养羊最怕卖不掉，现在就怕养不够。”养殖户秦大财说。依托基地科学育肥体系，他目前存栏5000只，年收入已达50至60万元。
底气来自基地独创的“快字诀”：每批35至40天的超短育肥周期，年均育肥9至10批次，存栏稳定在6万只左右，年出栏量可达50多万只。传统模式需数月甚至一年，这里通过科学配比饲喂、标准化疫病防控，同步提升羔羊抗病能力与生长速度，实现“快进、快养、快出”，资产周转率与养殖效率成倍提升。
今年，这套模式又添新注脚。基地三期项目计划10月初投用，创新采用“村集体+合作社+企业”合作共建、租赁分红模式。合黎镇统筹全镇10个村集体经济资源抱团发展，既助企业扩产，又壮大村集体经济，更带动群众就近务工。
“项目搭建起村集体稳定分红、合作社规范运营、养殖户不愁销路、务工群众就近就业的四方共赢利益联结体系。”合黎镇相关负责人表示。三期投用后，年出栏量可达100万只，有望成为河西地区规模领先的肉羊集散交易枢纽。
从“论年”到“论天”，从单一养殖到全链条协同，从企业独进到村企联建共享，高台县以龙头企业为引领，构建良种繁育、疫病防控、饲料供应、技术培训、产销对接“五位一体”服务保障体系，推动养羊产业从散养向规模、从规模向标准、从标准向链式跨越。(完)
