中新网甘肃新闻10月22日电（张毅 吴佳丽）近年来，平凉市灵台县上良镇把平凉红牛产业作为乡村振兴主导产业，以招商引资为抓手，先后落地昊康牧业万头育肥基地、红牛精深加工等重点项目，逐步构建起“饲草种植—肉牛育肥—屠宰加工—冷链配送—餐饮展销”闭合全产业链，走出了一条“招商引产、链条兴镇、地企共赢”的特色发展之路。

　　规模化养殖是全产业链的坚实根基。总投资3.5亿元的昊康牧业万头平凉红牛育肥基地，占地570亩，设计存栏1.2万头，目前肉牛存栏6300多头，2025年出栏5000多头，实现产值9400多万元。基地建成17座现代化牛舍，引入智能化管理系统，聘请专业营养师精准配比饲料；同步建成万吨有机肥生产线，粪污利用率达85%以上，实现种养循环、绿色发展。

　　延链补链是产业增值的关键一招。总投资2012.52万元的平凉红牛精深加工项目，盘活原上良中学8.6亩闲置校区，打造“前店后厂、三产融合”格局，涵盖屠宰分割、熟食加工、冷链配送和餐饮展销，预计年产值可达4800万元，畜牧产品附加值提升30%以上，有效填补了灵台及周边红牛精深加工空白，推动产业由“卖活牛”向“卖食品”“卖品牌”转型。

　　“我们项目能够落户上良，看重的就是这里越来越好的营商环境。镇上帮我们盘活闲置校舍，手续办理、水电配套都有人跟着协调，让我们能安心建设运营。”甘肃鸿鑫斋牧歌肉业有限公司总经理兰万平说。

　　在产业壮大的同时，上良镇深度推进地企共建、联农带农。基地推行“龙头企业+村集体+农户”模式，统一提供良种犊牛、饲料疫苗和技术服务并回收成品牛，村集体通过代种饲草玉米、出租闲置校舍实现稳定增收，群众养牛有收益、务工有岗位、入股有分红，形成产业互联、抱团发展的良性格局。

　　上良镇人大主席王晓辉表示：“近年来，上良镇聚力平凉红牛产业发展，依托昊康牧业万头育肥基地，统一养殖标准服务，带动全镇肉牛养殖户达98户、牛存栏达1.1万头。盘活闲置资产建成红牛精深加工项目。下一步，上良镇将做深做实精深加工和品牌营销，助力群众稳定增收。”

　　从零散养殖到全链集群，从输出活牛到品牌增值，上良镇红牛产业正加快实现由散到聚、由弱到强的跨越，为县域特色产业高质量发展提供了可复制的实践样本。（完）