近日,在位于甘肃省白银市会宁县的小杂粮加工工厂,工作人员正在对小杂粮产品进行打包装箱。今年46岁的王华,曾是会宁县的一名普通村民。她用近十年时间,让深藏于当地土山沟中的小杂粮,通过线上线下多元化的销售渠道,源源不断地销往全国各地。
会宁县被誉为“中国小杂粮之乡”。在过去,小杂粮只是当地民众用以果腹的日常主食,默默扮演着维持生计的基础角色。然而,随着民众生活水平的提升,人们的饮食结构变化,富含丰富营养的小杂粮,受到了众多民众的青睐,也成为了当地的明星产品。
如何让黄土变黄金,近几年的亲身实践,王华深切体会到,只有利用现代农业技术、延长产业链条,才能提高粮食产量,提升产品附加值。王华说,希望通过自己的努力,让家乡特产走得更远,这个愿望正在一步步实现。
田鹏鹤 甘肃白银报道