提及中药，许多人脑海中往往会浮现出散发着苦涩气息、颜色暗沉的汤剂。然而，当你行走在甘肃省定西市渭源县，中药康养饮料、中药康养火锅，日常生活中的点点滴滴，都能看到中药的新面貌。目前，当地已有7家“药食同源”生产企业，成功研发出5类165个大健康产品、546种中药配方颗粒等，10个产品入选省级培育目录。

　　渭源是“中国党参之乡”，当地孕育出的道地药材，成为这些康养产品的核心原料。近年来，当地在甘肃率先推进落实中医药产业发展中的《中药材生产质量管理规范》(GAP)。与此同时，渭源还推行中药材追溯体系建设，实现了从产地到产品的全程闭环管理。消费者只需扫码就可以追溯查看产品的全部信息，实现码上消费、放心消费。

　　田鹏鹤 甘肃定西报道