天祝县位于祁连山东端，海拔高，气候冷凉，而日照时数又长，非常适宜食用菌的生长。尤其是夏季，当南方不能生产时，天祝县种植的食用菌正好上市，反季节效益十分明显。天祝香菇凭借高原冷凉气候孕育的独特口感与营养，入选全国名特优新“国字号”农产品名录，天祝县因此被誉为“中国高原食用菌之乡”。