天祝县位于祁连山东端,海拔高,气候冷凉,而日照时数又长,非常适宜食用菌的生长。尤其是夏季,当南方不能生产时,天祝县种植的食用菌正好上市,反季节效益十分明显。天祝香菇凭借高原冷凉气候孕育的独特口感与营养,入选全国名特优新“国字号”农产品名录,天祝县因此被誉为“中国高原食用菌之乡”。
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