中新网甘肃新闻10月17日电 古浪县直滩镇紧扣“产业富民”核心目标,立足实际,依托资源优势,通过政策精准扶持、要素优先保障,着力培育本土特色农产品加工企业,构建起“党支部+企业+农户”联动发展机制,为乡村振兴注入源源不断的内生动力。
走进直滩镇团结村“滕沙缘”三炮台生产车间,原料挑选、打包封装、成品入库各道工序有条不紊,流水线上一派繁忙。在这里,普通食材经精心配比加工,蜕变为菊花三炮台、玫瑰三炮台等营养丰富、包装精美的特色茶饮。
这一特色产业的背后,是古浪县德强农牧专业合作社的深耕细作。合作社自2019年成立以来,创新采用“企业+农户”模式,优先吸纳本地富余劳动力就近就业。历经4年发展,“滕沙缘”三炮台品牌享誉各地,年销售额突破160万元,不仅带火了直滩的特色茶饮产业,更播撒下“产业兴、村民富”的希望种子。
在直滩村村集体扶持下的挂面生产加工车间里,一排排整齐的架子上挂满了正在晾晒的挂面,麦香四溢。古浪县归雁生态农业有限公司以砂地小麦为核心原料,从筛选、恒温和面,到上架拉扯、自然晾晒,每道工序都严守西北传统工艺标准。企业不仅推出原味、蔬菜、杂粮等多品类挂面,还延伸开发砂地红光头小麦面粉、青稞粉、苏打饼干等产品,丰富特色农产品矩阵。
为拓宽市场销路,归雁生态农业搭建“微信渠道+直播带货”双平台,实现从直滩村到北上广深等一线城市的产地直达,累计促成订单1.2万单,“雁归情”挂面年销售额突破200万元,让腾格里沙漠南缘的砂地麦香通过数字化渠道端上全国餐桌。
西中滩村崔氏手工挂面严选山旱地红秃头小麦与本地优质小麦为原料,经和面、醒面、拧面、上柱、阴干等十余道工序精制而成,保留了传统挂面筋道爽滑的独特口感。自2018年成立以来,加工厂持续推进基础设施改造与工艺革新,通过优化原料配比、精进制作流程,实现产品品质逐年提升。目前,企业年生产销售挂面超40吨,销售额突破120万元,产品畅销广东、重庆、新疆、青海等地。
在推动产业发展的同时,直滩镇各农产品加工企业主动扛起社会责任,将产业发展成果转化为民生福祉。一方面,企业优先吸纳周边妇女、脱贫群众就业,灵活的工作时间与就近就业模式,实现“顾家”与“增收”双向赋能;另一方面,企业与村集体建立入股合作机制,每年按时向村集体分红,壮大了村集体经济实力,为乡村振兴注入强劲而持久的动能。
未来,直滩镇将继续深耕特色农产品加工业,进一步延伸产业链、提升价值链,让更多“直滩特色”走向更大市场,让更多村民共享产业发展红利,在乡村振兴的道路上稳步前行。(完)