中新网甘肃新闻5月26日电 (孙煜东)祁连山下，丝路古道，天赋黄金纬度奶源带生机盎然。凭借干燥气候、充沛日照与祁连山冰雪融水的天然禀赋，武威市正以全链条思维、集群化路径、创新性举措，推动奶产业从“规模扩张”向“质效提升”华丽蝶变。如今，一个产值突破百亿元、链条完整融通、品牌日渐响亮的现代奶产业集群，正在河西走廊东端加速崛起，为区域经济高质量发展注入强劲动能。

　　兴产业夯实力

　　立足资源禀赋与产业基础，武威市将奶产业作为特色优势产业重点培育，锚定“前端强基础、中端促增值、后端重融合”发展方向，持续延链补链强链，构建起“1+6+N”奶产业集群——以乳制品加工为核心，集奶牛养殖、饲草种植、饲料加工、包装印刷、生物医药、物流物联六大关联产业为支撑，带动N个衍生新业态协同发展。目前，集群辐射上下游企业87家、合作社200多家，优然牧场获评“中国奶牛单日产奶量最高牧场”，武威伊利连续两年获评省级优秀链主企业，全市日处理鲜奶能力达2100吨、稳居全省首位，河西走廊黄金奶源基地建设迈出坚实步伐。

　　亮眼数据印证发展成效。2025年，奶产业全链实现产值114.3亿元、同比增长12.7%；2026年1-4月，实现产值31.36亿元、同比增长16.5%，总体呈现平稳向好、提质增效的发展态势。这份成绩单的背后，是武威聚焦要素保障、破解发展难题的不懈努力。“我们通过印发年度奶产业链工作要点，动态更新‘一图谱三清单’，精准协调解决企业用地、融资、用工等问题20余项，以‘店小二’式服务为产业发展保驾护航，让企业轻装上阵、聚力发展。”武威市农业农村局畜牧业管理科负责人介绍说。

　　抓养殖产好奶

　　养殖是奶产业的“第一车间”，只有奶牛养得好、牛奶产得好，奶产业才能发展得好。武威市始终把种养基础摆在突出位置，持续夯实产业壮大的核心根基。按照“沿山”种燕麦、“沿川”种青贮、“沿沙”种苜蓿的布局，三大饲草优势区建设扎实推进，全市饲草种植面积稳定在120万亩左右，16家规模以上牧场全部完成青贮储备，为奶牛养殖提供充足优质饲料。

　　与此同时，规模化养殖水平持续提升，2025年奶牛存栏达11.33万头、同比增长13.66%，日产鲜奶稳定在1000吨左右。

　　武威市严守生鲜乳质量安全底线，健全全链条监管体系，配合开展国家、省级质量监测2轮次，抽检合格率达100%，让每一滴鲜奶都安全优质。深化“企农联结”机制，引导市内10家奶牛养殖企业与武威伊利等加工企业签订长期购销合同，稳定收购关系、化解市场风险，实现企业增效、农户增收的双赢格局。

　　甘肃省菊乐牧业有限公司总经理范学强介绍说：“我们公司通过基因筛选、纯种选育、自主扩繁的方式，着力打造纯种A2奶牛养殖基地，推动全市奶产业向绿色化、高端化方向发展，目前已经引进奶牛2900头。”

　　广招商延强链

　　紧盯链条短板，方能精准突破、激活潜能。武威市坚持招商引资与项目建设双轮驱动，聚焦产业链缺失环节和上下游关联企业，精准开展招商活动。去年以来，奶产业链签约招商引资项目46项、总金额17.37亿元，续建新建项目累计到位资金22.94亿元。一批重点项目加快落地见效，博贞原扩线提升、凉州区恒丰源奶制品生产配送中心等项目加速实施，完成投资1.24亿元，产业链协同配套能力持续增强。

　　推动产业迈向中高端，精深加工是关键抓手。针对产品结构单一、附加值不高等问题，武威市全力推动产品结构“由单趋多”，培育产业发展新增长点。武威伊利作为全市唯一连续两年获评省级优秀链主企业，持续扩大产能、丰富品类；甘肃博贞原乳制品产量增速超122%，成为产业升级骨干力量。

　　走进甘肃博贞原生物乳业有限公司全自动化生产车间，智能化生产线有序运转，经过巴氏杀菌、膜分离、喷雾干燥等工序，乳清蛋白粉、黄油等高附加值产品源源不断下线。

　　上述公司总经理鲁迎瑞介绍说：“公司作为奶产业链的延链补链强链骨干企业，充分发挥链主企业牵引作用，企业投产后，直接拉动凉州区奶牛养殖、饲草种植、物流运输等上下游产业协同发展，产生了良好的经济效益与社会效益。”目前，全市鲜奶本地加工转化率达65%，有效提升了资源利用效率与产业附加值。

　　强科创树品牌

　　武威市强化科技赋能，围绕奶业“卡脖子”技术开展联合攻关，组建以博贞原乳业为主导的乳业企业创新联合体，整合创新资源、攻克技术难题。组织实施《乳脂肪产品加工关键技术与创新产品研发》等省、市级科技计划项目8项，争取到位项目经费415万元，为技术研发提供有力支撑。金世泰包装入选甘肃省绿色制造体系名单，获评省级、国家级“绿色工厂”，绿色低碳转型成效显著。持续选派市级科技特派员30余人次下沉企业，提供技术指导、成果转化等精准服务；推动甘肃畜牧工程职业技术学院联合行业企业成立甘肃奶牛现代产业学院，培养专业人才，为产业长远发展提供智力保障。

　　品牌是产业核心竞争力。武威市大力实施品牌战略，打造区域公用奶业品牌，依托黄金奶源优势，强化绿色、有机、地理标志认证，构建全链条品质监管体系。通过展会、电商、新媒体等多渠道宣传，讲好生态与品质故事，推动武威奶制品走出河西、走向全国，持续提升产业影响力与市场美誉度。

　　当前，武威奶产业正处于提质增效、跨越发展的关键时期。武威市将持续释放政策红利，聚焦“强科技、延链条、创品牌、拓市场、增效益”目标，坚持问题导向、目标导向，全力推动奶产业高质量发展，力争2026年全链产值突破125亿元、增长10%以上。(完)