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海外华媒甘南行:华羚“曲拉”的逆袭,美仁草原的牧歌
发布时间:2026年07月14日 12:03  
来源:中新网甘肃
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  中新网甘肃新闻7月14日电 (刘佳怡)13日,海外华文媒体甘南行活动走进甘肃省甘南藏族自治州合作市。夏日的午后,采访团一行便来到甘肃华羚乳品股份有限公司(以下简称“华羚”)——这家与草原共生30余年的企业,正用科技与坚守,把高原的“绿水青山”一点一滴转化为“金山银山”。

13日,海外华文媒体甘南行活动走进甘肃省甘南藏族自治州合作市。图为海外华文媒体代表参观甘肃华羚乳品股份有限公司。 李亚龙 摄

  过去,牧民们制作酥油后剩下的“曲拉”(牦牛乳干酪素),常常被当作边角料,每公斤只卖1.2元。如今,华羚通过自主研发,将酪蛋白纯度提升至国际标准,同样是“曲拉”,一公斤能卖到66元。这背后,不仅是技术的跃升,更是无数牧民生活实实在在的改变。

  据了解,华羚累计投放原料收购资金超过150亿元,辐射带动甘肃、青海、四川、西藏、云南等地区14.5万农牧户、73万余人增收。如今,牦牛乳产业对农牧民户均年纯收入的贡献率已达45%,合作市也发展成为全国牦牛乳(曲拉)交易中心,交易量占全国86%。华羚还成功攻克脱盐乳清粉核心技术,产品远销欧美、中东、东南亚等地。2022年,“牦牛乳产业脱贫模式”入选联合国全球减贫案例,让高原的奶香飘向了世界舞台。

  《法国侨报》特派记者钱蓉芬在参观后感慨:“华羚展现了中国企业坚持生态优先、乡村振兴的发展成果,为世界了解中国高质量发展提供了生动样本。牦牛乳产业走向国际,充分体现了中国品牌不断提升的影响力。”

  意大利华人网主编赵建斌也分享了他的观察:“在欧洲看过不少农牧业转型的故事,但华羚的模式格外打动我,它没有照搬西方经验,而是立足高原特色,用科技赋能传统产业,让牧民真正成为受益者。这种‘产业兴、百姓富’的良性循环,值得被更多人看见。”

  带着对华羚故事的感动,采访团继续前行,驶向位于合作市正东的美仁大草原。这片青藏高原独有的高山草甸,迎面而来便是一望无际的绿。地表上,密布着大大小小隆起的小草包——这是罕见的冻胀丘地貌,因地下水丰沛、昼夜温差悬殊,冻土在地下涌动,将草皮顶成一个个温柔的弧度,当地牧民亲切地称它为“疙瘩草原”。

图为海外华文媒体代表在美仁大草原进行采访。 李亚龙 摄

  放眼望去,绿毯般的草甸绵延至天际,野花星星点点散落其间,成群的牛羊悠闲踱步,时间在这里仿佛慢了半拍。穿行其间,还会经过一条长达600米的五彩经幡隧道,风过处,经幡猎猎作响,像在低声诵念着高原千年的祈愿。

  站在草原深处,赵建斌不禁感叹:“美仁大草原的景色完全不输于瑞士或者意大利的托斯卡纳。”他笑着说,“瑞士的草原精致,托斯卡纳的丘陵浪漫,但美仁大草原的辽阔与雄浑,是另一种直击心灵的震撼。它的美不经雕琢,淳朴又自由,有一种‘大美不言’的高原气质。”

  在他看来,甘南不仅拥有媲美欧洲顶级风光的自然禀赋,更沉淀着深厚的藏族文化底蕴,是一处值得向世界娓娓道来的秘境。

  “这里让我想起法国阿尔卑斯山区的宁静与壮美,却又带着完全不同的高原气息。冻胀丘地貌、广袤牧场和淳朴的牧民生活,共同绘就了一幅属于甘南的生态画卷。”钱蓉芬说,“这次采访让我真切感受到,中国西部不仅有壮丽山河,更藏着许多等待被世界温柔发现的自然秘境。”

  从华羚乳业的科技创新,到美仁大草原的奇异风光;从产业兴农的温暖实践,到天地辽阔的自然馈赠——甘南,正在向世界展开一个真实、立体、充满温度的中国甘南故事。

  赵建斌表示,作为海外华文媒体人,他愿继续当好这座桥梁,把甘南的美好传递到更远的地方。正如他临别时所说:“爱上甘南,只需一眼。”而这一眼之后的回味,便是悠长而深沉的眷恋。(完)

【编辑:杜萍】
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