中新网甘肃新闻7月15日电 (叶婷婷 徐玮)盛夏时节气温攀升，西瓜、杨梅、枇杷、樱桃等时令水果集中上市，清甜多汁的鲜果成为市民夏日采购的热门品类。针对近期社会热议的药水浸泡保鲜、农药残留超标等食品安全话题，玉门市市场监督管理局聚焦民生关切精准发力，在全市范围内启动夏季时令水果专项巡检行动，对辖区大型生鲜超市、连锁果蔬门店、个体水果店开展全覆盖、无死角安全排查，织密夏季鲜果安全防护网，守护群众夏日“舌尖上的安全”。
“请出示一下这批樱桃的进货票据和检测报告。”在商超水果销售专区，执法人员正逐项核查商户经营资质，逐一核验进货清单、溯源台账、合格检测凭证，从严把守时令水果入市第一道关口。
本次专项巡检坚持问题导向、靶向监管，精准聚焦网络热议的鲜果安全乱象，将非法药水浸泡保鲜、农药残留超标、售卖腐烂变质果品列为核心排查方向。执法人员深入各水果经营点位，细致核查在售水果的进货渠道、检验合格证明及溯源登记台账，为每一批入市鲜果建立完整“身份档案”，从严拦截来路不明、票据不全、溯源不清的问题果品，全方位排查流通环节食品安全漏洞，切实做到源头可溯、去向可查、责任可究，从供应链前端守住夏季鲜果安全底线。
针对杨梅、樱桃、枇杷等易腐烂、难储存、安全风险较高的时令鲜果，执法人员进一步加大现场查验力度。通过查看果皮色泽与果体完整度、辨别果品气味与新鲜程度等方式，现场甄别药水浸泡、违规保鲜、腐烂变质等违规经营行为；同步规范商户水果储存、陈列、售卖全流程，严肃查处以次充好、混卖变质果品、违规保鲜等经营乱象。对排查发现的腐烂变质、存放不当、存在安全隐患的鲜果，执法人员现场责令商户全部下架，监督其进行集中清理与销毁处置，第一时间消除食品安全风险，保障市民购买到新鲜、安全、优质的时令水果。
立足夏季水果消费高峰期的市场特点，玉门市市场监管局以专项巡检为抓手，持续构建全天候、全覆盖的鲜果安全长效监管体系。该局将持续紧盯网络舆情热点、水果批发市场、大型商超、街边水果门店等重点领域与关键点位，常态化开展市场巡查和抽样检测工作，保持对鲜果经营违规行为的高压整治力度，坚决杜绝问题果品流入市场。同时，持续畅通12315投诉举报渠道，对群众消费投诉与意见反馈快速响应、高效处置，主动化解消费纠纷、回应民生诉求，以常态化、规范化、精细化的监管举措持续净化鲜果消费市场环境，切实让广大市民买得舒心、吃得放心。(完)
