8月2日，由甘肃省委统战部、香港甘肃联谊会主办的“相约如意甘肃·厚植爱国情怀”第二届香港青少年国情研学活动一行走进兰州牛肉面博物馆，随着讲解员“一清、二白、三红、四绿、五黄”的介绍和不同面型的拉面演示，团员们亲手体验了牛肉面的制作过程，随后品尝了这道特色美食。港青们纷纷表示，拉面过程看似简单，其实里面的门道还有很多。图为牛肉面拉面师傅向来自香港的青少年们演示拉面技艺。王牧雨 摄